Cebola empanada

🥕 Ingredientes

• 2 cebolas grandes descascadas
• 80g de farinha
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 1/2 colher (chá) de fermento em pó
• 1/2 colher (chá) de açúcar
• 1 ovo batido
• 120 ml de leite
• 1 litro de óleo vegetal
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o óleo em fogo médio, esquente para fritar mas não deixe esfumaçar.

2. 2

   Corte as cebolas em rodelas grossas e separe as rodelas, coloque em uma bandeja.

3. 3

   a farinha, a maisena, o fermento, o açúcar e o sal.

4. 4

   Em outro refratário misture o ovo no leite.

5. 5

   Junte a mistura líquida na seca, até que fique homogêneo.

6. 6

   Passe as rodelas na mistura e frite as cebolas em pequenas porções para não grudar.

7. 7

   Retire assim que dourar e coloque em um refratário com papel toalha.

8. 8

   Sirva a seguir.

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