Cebola empanada

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de cebola em rodelas não muito finas
• 200 ml de leite
• 3 ovos
• 100 g de farinha de trigo
• 350 ml de cerveja clara
• 1 tablete de caldo de carne esmigalhado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Desfazer todas as rodelas de cebola em aneis.

2. 2

   Colocar em uma tigela com o leite e deixar de molho por 30 minutos.

3. 3

   Bater no liquidificador os outros ingredientes, formando um creme.

4. 4

   Passe todas as cebolas nesse creme e frite-as no óleo bem quente.

5. 5

   Coloque em uma travessa com papel absorvente e polvilhe com sal.

6. 6

   Sirva como aperitivo.

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