Ceasar Salad

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de maionese
• 1 ovo
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• 2 colher de sopa de água
• 2 colher de sopa de azeite
• 1 1/2 colheres de sopa de suco de limão
• 1 colher de sopa de pasta de anchova
• 2 dentes de alho amassados
• 2 colheres de chá de açúcar
• 1/2 colher de chá de pimenta do reino
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/4 colher de chá de salsa desidratada
• 2 alfaces crespas ou americanas
• Croutons a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata tudo na batedeira.

2. 2

   Coloque em um pote e deixe descansando por pelo menos 30 minutos, por algumas horas para que possa pegar o verdadeiro gosto do Molho Caesar.

3. 3

   Decore com um pouco de parmesão ralado.

4. 4

   Corte o alface em tiras ou picote com as maos (lave e seque antes).

5. 5

   Despeje em uma bacia e junte o molho misturando tudo.

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