Cearense

Cearense

⏱ 1h 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 1 kg de feijão
  • 2 kg de peito de vaca
  • 1 kk tomates
  • Louro
  • 1 kg de cebolas
  • 1 maço de cheiro verde

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Cozinhe o feijão e a carne separadamente.

  2. Deixe a carne até ficar mole e pique bem pequeno, ou fatie fino.

  3. Em uma panela grande refogue a cebola picadinha, junte o tomate picadinho (ou passado levemente no liquificador), junte o louro e deixe apurar.

  4. Coloque sal a gosto.

  5. Depois de apurado junte o feijão, a carne e o cheiro verde picado.

  6. Deixe apurar e sirva com arroz.

  7. Prato forte e saboroso.

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