Cassata deliciosa

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite gelado
• a mesma medida de leite
• 2 pacotes de bolacha champagne
• 15 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as gemas das claras.

2. 2

   Coloque juntamente com as gemas, as 2 latas de leite condensado e a mesma medida de leite.

3. 3

   Deixe aferventar, sempre mexendo e não deixando empelotar.

4. 4

   Depois de engrossar, reserve.

5. 5

   Bata as 6 claras de ovos em neve, acrescentando 15 colheres de açúcar, quando firmar, misturar levemente o creme de leite (de preferência já gelado).

6. 6

   Deitar as bolachas em um refratário, sempre alternando as camadas até que termine as bolachas.

7. 7

   Decorar com raspas de chocolate.

8. 8

   Fica delicioso gelado.

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