Cassata da Vivi

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 4 gemas
• 1 pacote de biscoito champagne
• leite
• achocolatado
• 4 claras em neve
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 lata de creme de leite gelado sem soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela colocar todos os ingredientes, mexer até começar a ferver.

2. 2

   Desligar o fogo e colocar esta primeira camada em um pirex retangular grande.

3. 3

   nozes picadas e chocolate meio amargo picado a gosto sobre este creme.

4. 4

   Molhar os biscoitos no leite com o achocolatado e ir arrumando sobre a primeira camada ate cobrir tudo.

5. 5

   Em uma batedeira, bater o creme de leite com o açúcar e jogar por cima da segunda camada.

6. 6

   Levar ao freezer para gelar e tirar um pouco antes de servir.

7. 7

   Manter a cassata em freezer.

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