Cassata

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de bolacha maizena
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 4 gemas
• 4 claras em neve
• 2 xícara de leite
• 4 colheres de açúcar
• 2 colheres de maizena
• 4 colheres de chocolate em pó
• 1 lata de creme de leite sem soro
• Raspas de chocolate (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Levar ao fogo em panela funda, o leite condensado, o leite, as gemas, mexendo até ferver. Reserve.

2. 2

   Em um pirex grande forre com as bolachas e cubra com o creme quente. Reserve

3. 3

   Levar ao fogo as 2 xicaras de leite, o açúcar , o chocolate em pó e a maizena, mexa sempre até ferver.

4. 4

   Adicione por cima do creme branco.

5. 5

   Bater as claras em neve firme, juntar o creme de leite sem soro, mexer bem e por para finalizar o doce.

6. 6

   Se quiser coloque raspas de chocolate por cima.

7. 7

   Leve ao freezer por 1 horas e em seguida deixe na geladeira até o momento de servir.

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