Cassata

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 4 gemas
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• Bolacha Maria
• 8 colheres de sopa de açúcar
• 1 copo de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o leite condensado e as gemas.

2. 2

   Leve ao fogo mexendo até engrossar.

3. 3

   Após coloque num pirex médio.

4. 4

   Por cima coloque 3 camadas de bolacha Maria.

5. 5

   Misture o leite no chocolate e despeje por cima das bolachas.

6. 6

   Bata as claras em neve, acrescente o açúcar aos poucos até formar um suspiro.

7. 7

   Junte o creme de leite gelado, sem soro, mexendo com delicadeza para misturar.

8. 8

   Coloque por cima das bolachas e deixe no congelador até o dia seguinte.

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