Carpaccio fácil e delicioso

🥕 Ingredientes

• 300 g de carpaccio de lagarto Bertin (pode substituir por outro)
• 300 g de queijo mussarela ralado grosso
• 1 vidro de alcaparras
• 3 limões
• 4 colheres sopa de azeite
• 4 colheres sopa de mostarda
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture em um recipiente até ficar homogêneo os limões, o azeite, a mostarda e sal a gosto.

2. 2

   Em um prato raso (ou travessa) coloque as fatias de carpaccio Bertin (que já vêm separadas).

3. 3

   Regue 1/4 do molho preparado.

4. 4

   Cubra com o queijo mussarela ralado grosso.

5. 5

   Por último salpique as alcaparras.

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