Carne moída escondidinha

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída, refogada a gosto e sequinha
• 1 lata de milho escorrido
• 200 g de mussarela ralada
• 1 e 1/2 copos de leite
• 1 colheres de amido de milho
• 2 dentes de alho socados
• 1/2 cebola ralada
• 1 colheres de manteiga ou margarina
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preparar a carne moída refogada como de costume, podendo acrescentar ovos cozidos picados e azeitonas sem caroço.

2. 2

   Forrar um refratário grande com a carne pronta.

3. 3

   Doure a cebola e o alho na manteiga, acrescente o amido de milho dissolvido no leite, o sal e leve ao fogo pra engrossar.

4. 4

   Acrescente ao molho o milho verde escorrido.

5. 5

   Despeje por cima da carne moída, espalhando cuidadosamente.

6. 6

   Coloque a mussarela por cima do molho branco.

7. 7

   Leve ao forno, pré - aquecido por 10 minutos.

8. 8

   Deixe no forno até derreter totalmente o queijo.

9. 9

   Sirva quente com arroz branco e ceasar salad, ou salada verde de sua preferência.

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