Carne moída enriquecida

🥕 Ingredientes

• 500 g de patinho moído
• 1 abobrinha ralada crua
• 3 colheres (sopa) de farelo de trigo
• 1 colher (sobremesa) de óleo
• 2 tomates picados
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 1 colher (sopa) de cheiro verde
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Suco de 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne com os temperos, deixe descansar.

2. 2

   Torre o farelo de trigo e deixe esfriar.

3. 3

   Lave os tomates, pique e reserve.

4. 4

   Lave a abobrinha, rale e reserve.

5. 5

   Doure a cebola e o alho no óleo.

6. 6

   Acrescente a carne e refogue.

7. 7

   Mexa para a carne não empelotar.

8. 8

   Junte o farelo de trigo, a abobrinha e os tomates.

9. 9

   Deixe cozinhar.

❓ Perguntas frequentes

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