Carne moída diferente

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de carne moída
• 1 pitada de orégano
• 1 pitada de sal
• 2 dentes de alho amassados
• 3 colheres de sopa de azeite
• 300 g de queijo tipo parmesão picado em cubos
• 1 tomate picado sem pele
• 1 cebola
• Cheiro verde se quiser

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa frigideira coloque o azeite, o alho e refogue um pouco, em seguida coloque a carne e refogue também, junte o sal e refogue por mais 5 minutos, acumulará água, refogar até essa água sumir por completo e ela começar a fritar sem deixar queimar.

2. 2

   Adicione o orégano, o tomate e a cebola e refogue mais um pouquinho, sumindo a água está quase pronta, é só desligar o fogo, acrescentar o queijo e o cheiro verde e tampar por 5 minutos, ou até o queijo derreter e servir com arroz branco, ou colocar no pão, ou comer pura.

❓ Perguntas frequentes

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