Carne moída ao molho bechamel

🥕 Ingredientes

• 5 batatas grandes
• 500 g de carne moída
• 2 cebolas médias
• 1 alho picado
• 2 colheres de molho de tomate
• Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
• 2 colheres de manteiga
• 2 colheres de farinha de trigo
• 250 ml de leite
• Queijo ralado
• Azeite
• Sal, pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as batatas em cubos e leve para fritar com pingo de azeite.

2. 2

   Em outra panela coloque o alho, cebola e com um fio de azeite e deixe dourar junte a carne com o molho de tomate, sal e pimenta-do-reino, deixe cozinhar lentamente.

3. 3

   Em outra panela coloque a manteiga, deixe derreter e misture a farinha, coloque o leite para não criar caroço.

4. 4

   Acrescente sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto, mexa até formar um creme .

5. 5

   Após, em um pirex coloque 1 cebola picada, depois a carne, as batatas e por cima o molho bechamel regado com queijo ralado.

6. 6

   Leve ao forno para gratinar.

❓ Perguntas frequentes

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