🥕 Ingredientes
Porções:
3
- 1 kg de carne sol em tiras
- manteiga
- 200 ml de leite
- 1 colher de sopa de maisena
- 1 caixas de creme de leite
- 1 bandeja de ovos de codorna
- salsinha picada
- sal e pimenta a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Frite a carne de sol na manteiga.
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Depois acrescente a cebola e deixe fritar também.
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Misture o leite e a maisena e junte à carne de sol, mexa aos poucos.
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Quando estiver bem cremoso acrescente o creme de leite e tempere com sal e pimenta a gosto.
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Em uma outra panela coloque a salsinha e os ovos de codorna e deixe refogar na manteiga.
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Quando os ovos estiverem douradinhos está bom.
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Sirva com a porção de ovos.
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