🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 kg de quiabo
- 500 g de carne moída
- 2 cebolas médias
- Cheiro verde
- 3 colheres de manteiga
- 3 pimentas dedo-de-moça
- 3 dentes de alho
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Em uma panela, coloque as 3 colheres de manteiga e o alho picado, deixando fritar um pouco.
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Adicione em seguida a carne, o sal a gosto e a pimenta picadinha
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Mexa bem e deixe fritar, adicione agua aos poucos para dourar.
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Quando estiver bem frita, adicione as cebolas e o cheiro verde picados, deixando fritar um pouco.
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Adicione o quiabo picado em pedaços médios e coloque um pouco de água, mexa um pouco com cuidado, tampando e deixando cozinhar até ficar bem sequinho.
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Sirva em seguida acompanhado de arroz branco.
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