Carne com queijo no pão francês

🥕 Ingredientes

• 300 g de filé mignon cortados em tirinhas
• 100 g de queijo muzarela
• 4 pão francês
• 1 cebola cortada em rodelas finas
• 2 dentes de alho amassados
• 2 colheres de sopa de coentro
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne com alho, sal, pimenta e reserve.

2. 2

   Frite a carne no azeite, quando soltar água tampe.

3. 3

   Quando a carne estiver bem mole e cozida, acrescente a cebola, o coentro e o orégano e desligue o fogo.

4. 4

   Corte o pão francês ao meio e coloque queijo e a carne.

5. 5

   Em uma frigideira bem quente, coloque o pão e amasse com um prato pequeno.

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