Aprenda a fazer Carne Assada com Batatas, em 30 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 kg de lagarto
- 2 batatas médias cortadas em rodelas
- Molho de tomate
- Orégano
- Cebola e alho picadinhos
- Óleo
- Azeite extra virgem
- Vinagre
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Fure toda a peça de carne e coloque na panela de pressão com os demais ingredientes.
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Junte água até cobrir toda a carne e deixe cozinhar por 30 minutos, ou até que a carne esteja bem cozida e quase toda a água tenha secado.
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Quando estiver com pelo menos uns 2 dedinhos de água, coloque as rodelas de batata e deixe cozinhar por mais 10 minutinhos.
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Uma boa dica é variar a guarnição servindo macarronada, ao invés do arroz com feijão. Fica uma delícia também!
❓ Perguntas frequentes
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