Carne assada ao molho

🥕 Ingredientes

• 1 kg de pá (tipo de corte de carne bovina)
• Tempero em pó misto
• 4 dentes de alho
• 3 folhas de louro
• 1 cerveja preta long neck
• Polpa de tomate
• Cebola
• 1 pimentão
• 300 ml de água
• 1 tablete de caldo de carne

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne com sal, alho, tempero misto e louro.

2. 2

   Após uns 20 minutos coloque na panela de pressão e adicione a cerveja, polpa de tomate, a água, o caldo de carne e leve ao fogo por 40 minutos.

3. 3

   Após o cozimento fatie e coloque de volta ao molho que ficou na panela.

4. 4

   Ferva e junte a cebola fatiada e o pimentão.

5. 5

   Sirva com arroz branco e salada verde.

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