Carne ao vinho tinto

🥕 Ingredientes

• 1 kg de alcatra em cubos médios
• 2 tabletes de caldo de carne
• 1 xícara (chá) de vinho tinto quente
• 1 cebola pequena picadinha
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 cenoura em tiras
• 1 folha de louro
• 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
• 2 batatas médias cozidas em cubos pequenos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o tablete de caldo de carne no vinho.

2. 2

   Coloque na carne deixando marinar de um dia para o outro.

3. 3

   Escorra a carne e reserve o líquido.

4. 4

   Doure a cebola, refogue ligeiramente a carne.

5. 5

   Junte o líquido reservado nessa panela, o louro as cenouras e a farinha de trigo.

6. 6

   Em seguida, juntar as batatas.

7. 7

   Deixar cozinhar em fogo baixo, quando as batatas estiverem cozidas é só servir.

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