Carne ao molho de cerveja

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de alcatra ou contra filé em cubos
• 2 dentes de alho esmagados
• 1 cebola média picada
• Sal a gosto
• Pimentão a gosto
• Temperos a gosto
• Cerveja preta
• 1 pacote de creme de cebola
• 1/2 xícara de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o alho e a cebola para refogar.

2. 2

   Acrescente a carne cortadinha.

3. 3

   Coloque o pimentão, sal e os temperos a gosto.

4. 4

   Deixe a carne refogar bem e dourar um pouco.

5. 5

   Se precisar coloque um pouquinho de água.

6. 6

   Quando estiver cozido, jogue a cerveja preta e o pacote de creme de cebola, mexa e deixe cozinhar por 5 minutos para evaporar o álcool.

7. 7

   Mantenha a tampa fechada, mexendo apenas de vez em quando.

8. 8

   Pode ser servido com arroz à piamontese ou como petisco com pãozinho.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)