Caracóis de Queijo

🥕 Ingredientes

• 50 g de fermento de pão
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite morno
• Sal a gosto
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 200 g de margarina
• 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara de queijo prato ralado
• Gema para pincelar
• 1/2 lata de creme de leite sem soro
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 colher (sopa) de orégano
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para preparar a massa misture todos os ingredientes numa tigela. Cubra e deixe descansar por 1 hora.

2. 2

   Para o recheio misture bem os ingredientes e reserve. Divida a massa em 4 partes, abra cada uma das partes com um rolo de macarrão até obter um retângulo de 32x20 cm e espalhe o recheio no centro da massa.

3. 3

   Enrole como um rocambole e corte em fatias.

4. 4

   Em uma fôrma de buraco no meio, com 24 cm de diâmetro untada de óleo, coloque a massa em camadas.

5. 5

   Pincele-a com a gema batida e deixe crescer por cerca de 15 minutos.

6. 6

   Leve ao forno pré-aquecido moderado (180°C) por 1 hora.

7. 7

   Numa tigela misture todos os ingredientes do molho.

8. 8

   Retire o pão do forno, despeje o molho por cima e sirva.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)