Capitão América de cupcake

🥕 Ingredientes

• Massa:
• 1 xícara (240ml) de farinha de trigo Renata
• 1 xícara de cacau em pó 50% Harald
• 1 xícara de açúcar refinado
• 1 pitada de sal
• 1 ovo temperatura ambiente
• 1 xícara de leite temperatura ambiente
• 1/4 de xícara de óleo Liza
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Recheio pronto forneável sabor morango (vende em casa de doce)
• Cobertura Chantininho
• 500ml de bate chantilly bem gelado
• 1/2 lata de leite Moça gelada
• 6 colheres deleite em pó instantâneo
• Ou se preferir só o Bate chantilly e os corantes
• corantes gel azul jeans ou azul royal
• corante gel vermelho Mix da Mago o quanto baste para tingir

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte numa bacia todos os ingredientes secos menos o fermento.

2. 2

   Depois acrescente os demais ingredientes com um fuet e por último o pó Royal.

3. 3

   Leve para assar em forminhas de papel, com massa pela metade (senão cai pra fora) por 20 minutos em forno a 180º C.

4. 4

   Forre a pia com papel toalha para esfriar e, em seguida, fure e recheie os cupcakes.

5. 5

   Bata os ingredientes na batedeira (se for planetária, na velocidade média 4; se for comum, pode bater na velocidade mais forte).

6. 6

   Bata sem parar até dar picos - ponha um pouco na colher e se não cair já deu o ponto.

7. 7

   Separe 3 mangas de confeitar com 3 bicos estrelas: um cor branca, outro vermelho e outro azul.

8. 8

   Para fazer o capitão América, são necessários 24 cupcakes (o que totaliza 2 receitas).

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