🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 4 ovos inteiros
- 1 copo de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 colher de maisena
- 1 colher de essência de baunilha (opcional)
- 4 colheres de açúcar
- 4 colheres de água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Antes de tudo você deve peneirar os ovos.
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Em seguida, misture o leite, o leite condensado e a maisena, não é necessário bater no liquidificador, pois pode deixar a massa com efeito de furadinho e não é esta a aparência de pudim da vovó.
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Prepare o caramelo até ficar com a consistência dourada.
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Por essa receita ser feita no micro-ondas quando você for untar a forma o caramelo não pode estar muito quente pois pode haver o risco de derreter pois a forma de micro-ondas é resistente porém de plástico.
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Feita a mistura do pudim e o caramelo, unte a forma e insira a mistura no micro-ondas deixe de 8 a 10 minutos após retirado do micro-ondas deixe descansar em torno de 5 minutos e deixe na geladeira até ficar consistente.
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