Canja de galinha na panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango inteiro
• 1 ramo de coentro picado
• 1 cebola inteira picada
• pimenta-do-reino a gosto
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 1 dente de alho amassado
• 1/2 xícara de extrato de tomate pronto
• 1 e 1/2 xícara de arroz agulhinha lavado
• 1 litro de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o peito de frango em fatias, ou em quadradinhos, tempere com sal, alho e pimenta-do-reino a gosto. Ligue o fogo médio e coloque a panela de pressão para aquecer e logo após, coloque o óleo e espere ficar bem aquecido.

2. 2

   Coloque o peito de frango e os 2 tabletes de caldo de galinha.

3. 3

   Doure os para dar o sabor de frango para o preparo da canja.

4. 4

   Após 20 minutos, retire do fogo e salpique o coentro picado, deixe-o abafado por 5 minutos e sirva.

5. 5

   Coloque o arroz e a água e deixe 20 minutos na pressão.

❓ Perguntas frequentes

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