Bolo de sorvete

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite de vaca (medida da lata de leite condensado)
• 3 ovos separados
• 4 colheres de açucar
• 1/2 copo de achocolatado em pó
• 1 copo de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Peneire as gemas e coloque em uma panela.

2. 2

   Junte o leite condensado e o leite, misture tudo e leve ao fogo, mexendo sempre.

3. 3

   Espere engrossar e reserve.

4. 4

   Bata as claras em neve bem firmes, acrescente o açúcar, e delicadamente misture o creme de leite.

5. 5

   Misture com o primeiro creme.

6. 6

   Em outra panela, ferva o achocolatado com a água, coloque em uma forma de buraco e em seguida coloque o creme sobre a calda.

7. 7

   Coloque no freezer e deixe por umas 4 horas, depois desenforme e é só se servir.

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