🥕 Ingredientes
- 2 caixas (520 g cada) de molho de tomate
- 3 tomates picados
- 1 cebola pequena picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 cubo de caldo de carne
- Sal, manjericão e orégano a gosto
- 500 g de massa de pastel
- 400 g de mussarela
- 400 g de presunto
- 1 pote de requeijão
- 100 g de parmesão ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
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Coloque um fio de azeite em uma panela e refogue o alho e a cebola em fogo baixo.
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Adicione os tomates e e caldo de carne e mexa por 3 minutos.
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Coloque o molho de tomate, manjerição, orégano e sal. Deixe cozinhar com a panela tampada por mais 10 minutos mexendo de tempo em tempo.
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Para montar, desenrole aos poucos a massa do pastel conforme for montando os canelones.
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Corte o rolo da massa de pastel ao meio formando dois rolos.
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Abra a massa e espalhe um pouco de requeijão, coloque uma fatia de mussarela e 1 fatia de presunto.
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Enrole formando um "rolinho" (sem o plásctico que envolve a massa). Corte e reserve.
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Repita esse processo com toda a massa.
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Em uma forma grande, coloque um pouco de molho no fundo.
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Coloque os rolinhos um ao lado do outro até preencher a forma toda.
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Cubra a massa com o restante do molho.
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Cubra com parmesão ralado ao seu gosto.
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Coloque em forno médio (180º) por 35 minutos ou até a massa ficar macia.
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