Bolo de arroz cozido

🥕 Ingredientes

• 250 g arroz branco
• 150 g açúcar
• 150 g manteiga ou margarina
• 50 g queijo ralado ou coco ralado
• 4 ovos
• 2 colheres de chá de fermento
• 1/2 litro de leite líquido
• Se colocar o queijo ralado não coloque sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar para cozinhar por 10 minutos o arroz com o leite, sempre mexa para não pegar na panela.

2. 2

   Coloque para esfriar o arroz já cozido, em seguida bata no liquidificador os ovos, a manteiga, o açúcar, depois coloque as colheradas do arroz já cozido e frio.

3. 3

   Por último o fermento e o queijo ralado ou o coco.

4. 4

   Cozinhe por 45 minutos no fogo baixo.

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