Canelone diferente

🥕 Ingredientes

• 300 g de presunto
• 300 g de mussarela
• 500 g de filé de peito de frango
• 1 lata de molho de tomates pronta
• 100 ml de água filtrada
• 1 lata de milho verde
• 1 caixa de creme de leite
• 1 copo de requeijão
• Queijo parmesão ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   tempere o peito de frango como de costume, deixe tomar gosto.

2. 2

   Misture o molho de tomate com a água.

3. 3

   Em uma travessa que possa ir ao forno, coloque metade do molho misturado a água.

4. 4

   presunto, mussarela e uma fatia do frango (cru).

5. 5

   Arrume os rolinhos na travessa por cima do molho com a parte da abertura para baixo.

6. 6

   Terminado esse processo, despeje o restante do molho de tomates por cima dos canelones.

7. 7

   Em forno pré-aquecido 20 minutos, coloque a travessa em banho-maria (para que não queime o molho) e deixe por 35 minutos no forno (nesse processo o frango irá cozinhar).

8. 8

   Passados os 35 minutos, bata no liquidificador a lata de milho verde e a caixa de creme de leite (particularmente eu prefiro o creme de leite em caixa porque contém menos soro), não precisa coar.

9. 9

   Retire a travessa do forno e espalhe o creme de milho por cima do canelone.

10. 10

    Espalhe a seguir colheradas de requeijão por cima do creme de milho.

11. 11

    Guarneça com o queijo ralado a gosto.

12. 12

    Volte para o forno (em banho-maria sempre) e deixe por mais 20 minutos.

13. 13

    Sirva com arroz branco e batata palha.

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