Batata de forno com molho branco

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata cozida
• 500 ml de leite
• 1 caldo de galinha (ou o qual preferir)
• 150 g de queijo tipo minas
• 150 g de mussarela
• Orégano
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 cebola
• 3 colher de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   cozinhe as batatas cortadas em rodelas com espessura aproximadamente 1 dedo e reserve.

2. 2

   Em uma panela refogue a cebola na margarina, então coloque a farinha de trigo dissolvida no leite e o caldo de galinha, após o leite engrossar coloque os 2 queijos até que ambos derretam, reserve.

3. 3

   Em um refratário coloque as batatas cozidas e o molho por cima das batatas.

4. 4

   Salpique o orégano.

5. 5

   Fica uma delícia e é um ótimo acompanhamento para um frango assado.

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