Canelone de queijo minas com molho branco

🥕 Ingredientes

• 500 g de massa para lasanha pré-cozida
• 200 g de mussarela
• 200 g de quijo minas
• 6 colheres (sopa) de amido de milho
• 250 g de requeijão
• 600 ml de água fria
• Óleo para cozinhar a massa
• 1 litro de água quente
• Orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a massa numa panela grande com a água, um fio de óleo e sal.

2. 2

   Depois de cozida, escorra a massa e reserve.

3. 3

   Corte o queijo minas em tiras.

4. 4

   Enrole o queijo minas com a massa formanda canudinhos.

5. 5

   Dissolva 2 colheres (sopa) de amido de milho em 200 ml de água fria e despeje numa panela com o fogo apagado.

6. 6

   Repita o processo mais 2 vezes. Ligue o fogo médio, adicione o requeijão e mexa sem parar até engrossar.

7. 7

   Não coloque sal no molho.

8. 8

   Em uma refratária coloque a mussarela, os canelones, o molho por cima e para finalizar orégano.

9. 9

   Coloque no forno por 20 minutos em temperatura baixa. Sirva quente.

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