Camarões ao alho e oléo

🥕 Ingredientes

• 20 camarões grandes,limpos,com as cascas
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (café) de pimenta vermelha seca
• 1 xicara (chá) de azeite de oliva
• 6 dentes de alho picados, não muito finos
• 1 colher (sopa) de salsa picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os camarões como sal e a pimenta e deixe descansar por cerca de 1 hora.

2. 2

   Em uma panela aqueça o azeite bem e frite os dentes de alho.

3. 3

   Quando o alho dourar, retire-os e reserve.

4. 4

   Frite então os camarões em etapas.

5. 5

   Deixe o azeite ficar bem quente e coloque 4 camarões.

6. 6

   Frite durante 4 minutos e retire.

7. 7

   Ferva e novo o azeite e repita a operaçõa ate fritar todos os camarões.

8. 8

   Disponha os camarões no prato de servir e reserve na estufa.

9. 9

   Volte o alho para o azeite e esquente bem.

10. 10

    Espalhe este azeite sobre os camarões e enfeite com salsa picadinha.

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