Batata frita sem fritar

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata inglesa
• 1/2 copo de água
• 1/4 de copo de azeite de oliva
• 2 colheres (sopa) de orégano
• 1/2 colher (sopa) de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave as batatas e cozinhe-as com casca, até que você consiga espetar um garfo sem rachá-las.

2. 2

   Deixe esfriar, e então descasque.

3. 3

   Corte em rodelas, palitos ou cubos.

4. 4

   Bata a água, o azeite, o sal e o orégano no liquidificador, até ficarem bem misturados.

5. 5

   Passe as batatas nesta mistura, retirando o excesso de preparado que vier junto com a batata.

6. 6

   Coloque-as lado a lado em forma untada (não precisa deixar espaço entre elas, mas não coloque uma em cima da outra).

7. 7

   Leve ao forno quente até dourar. Sirva em seguida.

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