Camarão recheado com catupiry

Camarão recheado com catupiry

⏱ 30min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 1 kg de camarão médio sem casca
  • 1 caixa de requeijão
  • 1 ovo
  • Farinha de rosca
  • Farinha de trigo
  • Sal a gosto
  • 2 limões
  • Azeite
  • 2 dentes de alho

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Tempere o camarão com 2 limões e sal a gosto.

  2. Reserve por 30 minutos

  3. Refogue o camarão rapidamente, em um panela com azeite e os dentes de alho, deixe - os dourar.

  4. Pegue cada camarão, coloque uma colher de sobremesa de catupiry e passe - os pelo ovo batido e farinha de trigo.

  5. Depois passe - os na farinha de rosca, pressionando bem o catupiry no camarão.

  6. Deixe na geladeira antes de fritar, por volta de 2 horas, até deixar o catupiry bem firme e gelado.

  7. Frite em óleo quente, até dourar.

  8. Sirva com arroz à grega ou arroz com brócolis.

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