✓2 xícaras (chá) de sobras de peixe assado ou cozido
✓1 colher (sopa) de farinha de trigo
✓1 ovo batido
✓Sal e pimenta - do - reino a gosto
✓Óleo para fritar
Aprenda a fazer Bolinho de peixe, em 10 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
2 xícaras (chá) de sobras de peixe assado ou cozido
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 ovo batido
Sal e pimenta - do - reino a gosto
Óleo para fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Desfie os peixes com as mãos, retirando todas as espinhas.
2
Coloque em uma tigela e junte a farinha e o ovo.
3
Misture bem até formar uma massa e tempere com sal e pimenta.
4
Faça bolinhas com uma colher, enrole e reserve.
5
Aqueça o óleo e frite as bolinhas aos poucos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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