🥕 Ingredientes
Porções:
2
- 1 kg de camarão
- 1 abacaxi grande
- Óleo de milho, de preferência
- 1 cabeça de alho
- Pimenta do reino
- Coentro
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Parta o abacaxi ao meio no comprimento, retire a polpa com cuidado, corte em pedaços e reserve.
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Selecione os camarões, tempere com limão, sal e pimenta-do-reino e deixe por um tempo.
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Em seguida coloque em uma panela o óleo de milho e frite os camarões em fogo médio.
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Junte o alho picado e em pedaços, deixe até dar o ponto, os camarões tem que ficar douradinhos.
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Em seguida coloque o abacaxi cortado em pedaços pequenos, deixe fritar mais um pouco.
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Por último coloque coentro bem picado e desligue o fogo.
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Coloque dentro das bandas do abacaxi e sirva como aperitivo.
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