Camarão na moranga

🥕 Ingredientes

• 1 kg de camarões limpos
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 3 colheres de sopa de óleo
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• 2 tabletes de caldo de camarão
• 1/2 xícara de água
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de azeite de dendê
• 1 vidro de leite de coco 200 ml
• 1 copo de requeijão
• Queijo ralado à vontade
• Salsa picada
• 1 moranga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o camarão com suco de limão e reserve.

2. 2

   Lave muito bem a moranga seque e faça uma tampa.

3. 3

   Raspe todo o interior tirando as sementes recoloque a tampa e leve para cozinhar no micro numa travessa própria por 20 minutos em potência alta.

4. 4

   Retire cubra com papel alumínio e deixe reservada.

5. 5

   Aqueça o óleo, refogue os camarões, coloque o extrato, o caldo de camarão, a água, a farinha de trigo, o leite de coco e o azeite de dendê.

6. 6

   Deixe cozinhar por 5 minutos.

7. 7

   Retire do fogo e misture a salsa reserve retire o papel alumínio da moranga e recheie com o creme de camarão.

8. 8

   Espalhe o requeijão polvilhe o queijo ralado e leve para gratinar em forno convencional por 20 minutos.

9. 9

   Sirva com arroz branco e uma salada verde.

10. 10

    Se não tiver ou não quiser fazer na moranga coloque em um refratário e gratine da mesma maneira.

11. 11

    O sucesso é o mesmo.

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