🥕 Ingredientes
Porções:
3
- 300 g de camarão limpo
- 2 colheres de manteiga
- 2 colheres de trigo peneirado
- 1/2 xícara de leite
- Salsinha
- Suco de 1 limão
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Tempere os camarões com sal, salsinha e suco de limão.
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Deixe reservado por 30 minutos.
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Na panela derreta a manteiga e misture a farinha até dourar ligeiramente.
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Acrescente o leite, mexendo rapidamente, até obter um creme grosso.
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Tempere com sal.
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Acrescente os camarões e cozinhe por cerca de 3 minutos.
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Em uma tigela dissolva as gemas com um pouco de creme quente, depois misture ao restante do creme.
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Na hora de servir, junte o creme de leite e aqueça.
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Sirva com batata, ervilhas e arroz.
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