Camarão com margarina

🥕 Ingredientes

• 500 g de camarão descascado
• 6 dentes de alho amassado
• 3 colheres (sopa) de margarina
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• salsa picada a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o camarão e reserve.

2. 2

   Coloque a margarina numa frigideira, acrescente o alho triturado ou amassado (como preferir), deixe fritar mas não dourar.

3. 3

   Acrescente então o camarão temperado, mexa até que estejam cozidos, mais ou menos 5 minutos em fogo médio, coloque a salsa picada e desligue o fogo.

4. 4

   O segredo do camarão macio é não cozinhar por muito tempo, passado do ponto ele fica borrachudo (dica).

5. 5

   Faça um arroz branco bem soltinho e coloque o camarão na lateral.

6. 6

   Se preferir, decore com batata palha ou uma salada de tomates sem pele picados, ervilhas e palmito.

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