Bolo de travessa

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de óleo
• 4 ovos
• 2 colheres de fermento em pó
• 2 xícaras de água quente
• 2 xícaras de achocolatado
• 1 latas de leite condensado
• 50 g de coco ralado
• 200 ml de leite
• 1 colher de amido de milho
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 xícara de achocolatado
• 1 vidro de leite de coco para umedecer

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ingredientes secos em uma vasilha.

2. 2

   Em seguida, coloque os ingredientes restantes, deixe por último a água quente e misture bem.

3. 3

   Coloque em uma forma grande untada e polvilhada com farinha de trigo.

4. 4

   Levar ao forno quente por uns 30 minutos.

5. 5

   Misture todos os ingredientes em fogo baixo até obter um creme mole, reserve.

6. 6

   Levar ao fogo até adquirir a consistência de brigadeiro de colher.

7. 7

   Divida o bolo em duas partes.

8. 8

   Dispponha na travessa, em seguida regue com metade do leite de coco.

9. 9

   Acrescente todo o recheio e cubra com o restante do bolo.

10. 10

    Faça furinhos com o garfo e despeje o restante do leite de coco, cubra com o brigadeiro.

11. 11

    Depois de frio, deixe pelo menos 1 hora na geladeira.

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