Camarão com chuchu

🥕 Ingredientes

• 500 g de camarão rosa pequenos limpos
• 3 chuchus
• 2 colheres de sopa de azeite
• 3 tomates
• 1 cebola pequena
• 3 dentes de alho
• sal a gosto
• cheiro-verde
• pimenta dedo-de-moça a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descascar os chuchus debaixo de água corrente.

2. 2

   Tirar o miolo branco e picar em cubos pequenos.

3. 3

   Tirar as sementes do tomate e picar em pedaços pequenos.

4. 4

   Picar a cebola e os dentes de alho.

5. 5

   Tirar as sementes das pimentas e picar bem miudinho.

6. 6

   Numa panela média, colocar o azeite e dourar a cebola e o alho.

7. 7

   Colocar o camarão e deixar refogar por poucos minutos até ficar rosado.O camarão não pode refogar muito para não ficar duro.

8. 8

   Retirar e reservar.

9. 9

   Na mesma panela, colocar o chuchu e os tomates. Refogar e adicionar um pouquinho de água até o chuchu ficar cozido.

10. 10

    Adicione os camarões reservados e a pimenta picadinha.

11. 11

    Por último, colocar sal e o cheiro-verde bem picado.

12. 12

    Servir com arroz branco.

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