Camarão com Catupiry

🥕 Ingredientes

• 500 g de camarão cinza descascado e limpo
• 1 limão grande
• 5 dentes de alho (amassadinhos)
• Pimenta-do-reino
• 3 cebolas picadinhas
• 4 tomates picadinhos
• Cheiro verde picadinhos
• Azeite
• 200 g de catupiry

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o camarão descascado e limpo, com o limão, alho, pimenta e sal.

2. 2

   Reserve (na geladeira) por uma hora.

3. 3

   Na panela, refogue a cebola e o tomate no azeite, por aproximadamente 10 minutos.

4. 4

   Acrescente o camarão e deixe cozinhar (cuidado para não deixar muito tempo) acredito que 5 minutos são suficientes.

5. 5

   Acrescentar o cheiro verde picadinho.

6. 6

   Para finalizar tem 2 formas:

7. 7

   Primeira é espalhar o catupiry em uma forma, que vá ao forno, colocar o refogado, salpicar com queijo ralado e levar ao forno para gratinar.

8. 8

   Segunda é jogar o catupiry na panela, assim que ele derreter está pronto.

❓ Perguntas frequentes

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