🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 kg camarão médio
- 2 xícaras de arroz
- 50 g de uvas passas
- 1 cenoura média
- Cheiro verde
- 50 g vagem
- 2 colheres de milho
- 2 colheres de ervilha
- Sal a gosto
- 100 g de queijo mussarela
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Cozinhe o arroz, a cenoura e a vagem.
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Frite os camarões com pouco óleo e deixe escorrer bem.
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Misture o arroz, a cenoura, a vagem, o milho, a uva passa e o cheiro verde.
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Em um refratário untado, coloque uma camada da mistura do arroz temperado, uma camada de camarão e queijo.
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Repita as camadas.
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Por fim, coloque uma camada de queijo e leve ao forno para gratinar.
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Silva com salada de alface ou rúcula e um bom vinho branco.
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