Camarão ao molho cítrico de champignon

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de camarão sem casca
• 1 dente de alho amassado
• 1/2 cebola média picada
• azeite
• 10 champignons cortados
• suco de 1/2 limão
• tempero pronto a gosto
• 1 colher de sopa de vinagre
• 1 colher de sobremesa de cream cheese
• 2 colheres de sopa de maionese ligth

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma travessa misture o camarão, um pouco de azeite, um pouco de alho amassado, 1/2 suco de limão e tempero pronto a gosto e deixe o camarão tomar sabor.

2. 2

   Em uma frigideira, coloque azeite e refogue o alho amassado, acrescentando a cebola, os champignons e o vinagre.

3. 3

   Deixe cozinhar em fogo baixo, até diminuir a quantidade de vinagre.

4. 4

   Acrescente o camarão junto com o caldo que serviu pra temperar.

5. 5

   Misture tudo e mantenha cozinhando em fogo baixo.

6. 6

   Assim que o camarão estiver rosadinho, acrescente o cream cheese, misture e depois a maionese, misturando até ficar homogêneo.

7. 7

   Agora é só servir.

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