Camarão ao creme

🥕 Ingredientes

• 1kg camarão (bem graúdo sem casca)
• 1 cebola de cabeça
• 2 tomates
• 1 pimentão vermelho
• 1 dente de alho
• 1 copo de requeijão
• 1 lata de creme de leite
• 1 copo de champignon
• 1 litro de leite
• 2 colheres de amido de milho
• 1 lata de milho verde
• 200g de queijo prato fatiado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela, coloque a cebola, o tomate, o pimentão e o alho para refogar.

2. 2

   Quando refogado, acrescentar o milho verde, champignon e o leite.

3. 3

   Em seguida colocar a lata de creme de leite, o requeijão, mexa bem.

4. 4

   Numa xícara, desmanche com água, as duas colheres de amido de milho, depois coloque na panela, mexendo sempre até virar um molho bem grosso, só depois de viar o creme é que você vai colocar o camarão que deverá cozinhar neste molho por no máximo 3 minutos.

5. 5

   Após isso, pegue um refratário e coloque este molho cobrindo-o com camadas de queijo prato.

6. 6

   Leve ao forno somente para dourar.

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