Camarão a provençal

🥕 Ingredientes

• 7 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de alho picado
• 4 colheres de salsinha picada
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 2 xícaras de chá de farinha de rosca
• 1 xícara de chá de salsinha picada
• 1 xícara de chá de azeite de oliva extra-virgem
• 20 camarões rosa grandes e limpos
• 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de azeite
• Pimenta do reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture tudo e reserve.

2. 2

   Misture a farinha de rosca com a salsinha e, aos poucos, incorpore o azeite.

3. 3

   Tempere os camarões com sal e pimenta e passe na farinha de trigo, retirando o excesso.

4. 4

   Numa frigideira, aqueça o azeite, junte os camarões e deixe dourar, em fogo médio, por cerca de 2 minutos de cada lado.

5. 5

   Escorra o azeite e acrescente a manteiga condimentada.

6. 6

   Cozinhe por mais 2 minutos.

7. 7

   Cubra os camarões com um pouco de farinha condimentada.

8. 8

   Coloque os camarões em pratos individuais, polvilhe com mais farinha condimentada.

9. 9

   Sirva imediatamente, acompanhados de arroz branco.

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