Camarão à napolitana

🥕 Ingredientes

• 1 kg de camarões
• 3 copos de leite
• 4 colheres (sopa) de maizena
• 1 vidro de leite de coco pequeno (250 ml)
• 1 lata de milho verde
• 1 colher (sopa) cheia de margarina
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• 300 g de queijo mussarela fatiado
• Coentro
• Cebola
• 2 colheres (sopa) de óleo
• Extrato de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue os camarões com o extrato de tomate, óleo, coentro e cebola picadinhos.

2. 2

   Em uma panela funda, junte ao camarão, os leites, o milho com a água e a maizena dissolvida em um pouco do leite, mexendo em fogo brando até formar um creme.

3. 3

   Acrescente aos poucos o queijo parmesão e a margarina.

4. 4

   Coloque em uma travessa metade do creme, por cima fatias de mussarela, outra metade do creme e cubra com o restante da mussarela.

5. 5

   Leva ao forno para gratinar.

❓ Perguntas frequentes

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