Aprenda a fazer Camafeu de Nozes, em 30 minutos, nível fácil, para 30 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
30
- 1 lata de leite condensado
- 200 g de nozes trituradas
- 1 colher (sobremesa) de manteiga sem sal
- 250 g de chocolate branco fracionado derretido ou fondant pronto
- 30 metades de nozes
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
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Coloque em uma panela grande o leite condensado, as nozes e a margarina,mexa até que solte do fundo da panela. Coloque num prato untado com margarina, espere esfriar.
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Deixe a massa coberta com filme plástico até o dia seguinte, pegue porções de mesma e enrole dando formato de camafeus (croquetinhos). Em seguida, passe-os pelo açúcar cristal fino e deixe os doces secarem por algumas horas ou até que tenham formado uma fina película por fora. Por último, banhe os doces no chocolate branco fracionado derretido em banho-maria e quente e finalize a decoração com meia noz por cima.
❓ Perguntas frequentes
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