Pão de queijo recheado

🥕 Ingredientes

• 500 g de polvilho doce
• 1 pitada de sal
• 300 ml de leite
• 70 ml de óleo
• 3 ovos
• 500 g de queijo ralado
• 1 copo de requeijão cremoso
• Azeitonas picadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva o óleo, sal e o leite numa panela.

2. 2

   Escalde o polvilho, aguarde esfriar e misture os ovos, sove bem.

3. 3

   Faça bolinhas e asse em forma untada em temperatura de 180°C a 200°C, até dourar.

4. 4

   Bata metade do requeijão com as azeitonas sem caroços e com o sal, depois em um pote junte a outra metade do requeijão e misture até que fique cremoso, se achar que tem pouco gosto de azeitona é só acrescentar mais.

5. 5

   Quando o pão de queijo estiver pronto retire do forno corte ao meio e recheie com o requeijão frio.

6. 6

   Fica uma delícia!

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