Camafeu de amêndoas e castanha-do-pará

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de leite
• 150 g de amêndoas
• 150 g de castanhas-do-pará
• 150 g de nozes
• 2 colheres de sopa de margarina com sal
• 500 g de chocolate branco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no processador as amêndoas e as castanhas-do-pará.

2. 2

   Processe-as até ficarem em pedacinhos.

3. 3

   Coloque-as, depois de processadas em uma panela, junto com o leite condensado, o leite e a margarina.

4. 4

   Cozinhe essa mistura em fogo médio, mexendo sempre, até desgrudar da panela.Despeje em um prato, untado com margarina e quando esfriar enrole, pequenos rolinhos, e reserve.

5. 5

   Derreta o chocolate branco, em banho maria, até que esteja homogêneo e líquido, ou em micro-ondas, com pausas para mexê-lo de 2 em 2 minutos até que derreta totalmente.

6. 6

   Passe os docinhos com a ajuda de um garfo e uma faca, no chocolate, no garfo você sobrepõe o docinho e com a faca auxilia sua saída para uma superfície lisa onde permanecerá para secar, não faça muitos doces de uma vez, tente de 10 em 10, utilizando 1/2 noz para enfeitar, que deve ser pressionada sobre o chocolate para fixar.

❓ Perguntas frequentes

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