Brigadeiro gourmet de colher

🥕 Ingredientes

• 1 tablete de chocolate ao leite ou meio amargo (aproximadamente 150 g)
• 1 latas ou caixas de leite condensado
• 1 latas ou caixas de creme de leite
• 1 gemas de ovo
• confeitos a preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela (fora do fogo), peneire uma gema.

2. 2

   Sem passar colher para não ficar com cheiro, apenas fure-a para que comece a escorrer na peneira.

3. 3

   Quebre o chocolate ao leite em pedaços e jogue por cima da gema (sem derreter mesmo).

4. 4

   Ligue o fogão em fogo baixo e mexa sem parar em ritmo constante.

5. 5

   Assim que o chocolate estiver derretendo junto com a gema, coloque o leite condensado.

6. 6

   O chocolate não pode queimar é rápido.

7. 7

   Mexa sempre até que comece a soltar da panela.

8. 8

   Apague o fogo e acrescente o creme de leite, misture bem.

9. 9

   Ainda quente, coloque em copinhos de brigadeiro de colher.

10. 10

    Decore com confeitos de sua preferência quando estiver frio.

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